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カフェトライアル：『月桃香麺』（げっとうかめん）
期間：２０１１年２月１６日（水）～３月２日（水）
第１回：☆２月カフェトライアル決定☆
２月カフェトライアル決定しました！
今回のトライアルは『月桃香麺』（げっとうかめん）！
知念 輝雄さん、新垣 保留兵さんによる『月桃香麺』は、
初の男性によるカフェトライアルとなります！
『月桃香麺』は月桃の粉を練り込んだ麺です。
温かい「そば用の麺」と「ざるそば用の麺」があります。
どちらも月桃の風味がきいて、とっても美味しいのです。
「月桃そば」「月桃ざるそば」のセットメニューにすると、
「月桃ラフティおこわ」と「生春巻き」「蒸し菓子」がついてきて、
ボリューム満点です！
その他に、トロトロお肉の「軟骨丼」や
「県産若鶏のハーブ丼」などもあります。
期間は２月１６日（水）～３月２日（水）となっています。
営業時間は午前１１時～午後７時まで。
日曜はお休みです。
『ふてんま結いちば』は将来カフェを起業したい方を応援しています。
カフェトライアル制度は将来普天間でカフェの起業を目指している方に、
２階カフェスペースを貸し出し、実際に開業してみることで、
カフェについての経験をつむチャンスを提供しています。
『カフェオーナーの卵』を応援よろしくお願いいたします。
『ふてんま結いちば』カフェトライアル
期間限定『月桃香麺』
次回はインタビュー記事を予定しています！お楽しみに！
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第１回：☆２月カフェトライアル決定☆
２月カフェトライアル決定しました！
今回のトライアルは『月桃香麺』（げっとうかめん）！
知念 輝雄さん、新垣 保留兵さんによる『月桃香麺』は、
初の男性によるカフェトライアルとなります！
『月桃香麺』は月桃の粉を練り込んだ麺です。
温かい「そば用の麺」と「ざるそば用の麺」があります。
どちらも月桃の風味がきいて、とっても美味しいのです。
「月桃そば」「月桃ざるそば」のセットメニューにすると、
「月桃ラフティおこわ」と「生春巻き」「蒸し菓子」がついてきて、
ボリューム満点です！
その他に、トロトロお肉の「軟骨丼」や
「県産若鶏のハーブ丼」などもあります。
期間は２月１６日（水）～３月２日（水）となっています。
営業時間は午前１１時～午後７時まで。
日曜はお休みです。
『ふてんま結いちば』は将来カフェを起業したい方を応援しています。
カフェトライアル制度は将来普天間でカフェの起業を目指している方に、
２階カフェスペースを貸し出し、実際に開業してみることで、
カフェについての経験をつむチャンスを提供しています。
『カフェオーナーの卵』を応援よろしくお願いいたします。
『ふてんま結いちば』カフェトライアル
期間限定『月桃香麺』
次回はインタビュー記事を予定しています！お楽しみに！
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カフェトライアル：『春天蝶』-chung tian fudieh-
期間：２０１１年３月１７日（木）～３月３０日（水）
第１回：☆３月カフェトライアル決定☆
３月カフェトライアル決定しました―
今回のトライアルは『春天蝶』-chung tian fudieh-―
宮城真奈美さんによる、「薬膳」をベースとしたお店です。 『春天蝶』は、
「チュン ティアン フディエ」と読みます。
『春天蝶』宮城さんは、薬膳サンドイッチを主なメニューとして、
カフェトライアルに挑戦します！
おすすめメニューは「豚肉と金針菜のサンド」
サンドイッチの「パン」を選ぶことができたりします。
お客様の体調にあった「パン」と「メイン」の組み合わせを提案できます。
スープやドリンクの組み合わせでセットメニューもあります。
今回は妊婦さんやママさん達を元気に！…ということでメニューが考えられていますが、
もちろんどなたにでも健康に良いものばかりです♪
難しく考えがちな「薬膳」という分野を、
「美味しく」「わかりやすく」お届けしたい！
そんな想いでカフェトライアルに挑む宮城さん。
「薬膳」ってどういうものなんだろう？薬みたいで苦そう…
なんて考えている方もどうぞ『春天蝶』のサンドイッチを食べてみてくださいね。
期間は３月１７日（木）～３月３０日（水）まで
時間は午前１１時から、ラストオーダーは午後７時となっています！
期間中は休み無しで営業します。
『ふてんま結いちば』は将来カフェを起業したい方を応援しています。
カフェトライアル制度は将来普天間でカフェの起業を目指している方に、
２階カフェスペースを貸し出し、実際に開業してみることで、
カフェについての経験をつむチャンスを提供しています。
『カフェオーナーの卵』を応援よろしくお願いいたします。
『ふてんま結いちば』カフェトライアル
期間限定『春天蝶』
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第１回：☆３月カフェトライアル決定☆
３月カフェトライアル決定しました―
今回のトライアルは『春天蝶』-chung tian fudieh-―
宮城真奈美さんによる、「薬膳」をベースとしたお店です。 『春天蝶』は、
「チュン ティアン フディエ」と読みます。
『春天蝶』宮城さんは、薬膳サンドイッチを主なメニューとして、
カフェトライアルに挑戦します！
おすすめメニューは「豚肉と金針菜のサンド」
サンドイッチの「パン」を選ぶことができたりします。
お客様の体調にあった「パン」と「メイン」の組み合わせを提案できます。
スープやドリンクの組み合わせでセットメニューもあります。
今回は妊婦さんやママさん達を元気に！…ということでメニューが考えられていますが、
もちろんどなたにでも健康に良いものばかりです♪
難しく考えがちな「薬膳」という分野を、
「美味しく」「わかりやすく」お届けしたい！
そんな想いでカフェトライアルに挑む宮城さん。
「薬膳」ってどういうものなんだろう？薬みたいで苦そう…
なんて考えている方もどうぞ『春天蝶』のサンドイッチを食べてみてくださいね。
期間は３月１７日（木）～３月３０日（水）まで
時間は午前１１時から、ラストオーダーは午後７時となっています！
期間中は休み無しで営業します。
『ふてんま結いちば』は将来カフェを起業したい方を応援しています。
カフェトライアル制度は将来普天間でカフェの起業を目指している方に、
２階カフェスペースを貸し出し、実際に開業してみることで、
カフェについての経験をつむチャンスを提供しています。
『カフェオーナーの卵』を応援よろしくお願いいたします。
『ふてんま結いちば』カフェトライアル
期間限定『春天蝶』
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カフェトライアル：『Picora～ピコラ～』
期間：２０１１年6月6日（月）～6月29日（水）
第１回：☆カフェトライアル『Picora～ピコラ～』決定☆
カフェトライアル制度が変更になって初のカフェトライアルが決定しました！
今回のカフェトライアルは嘉陽均さん、安慶田直樹さんによる、
ピコライスのお店『Picora～ピコラ～』です！
６月１日からカフェトライアルがスタートとなりましたが、準備期間中にトラブルが発生しました。
震災の影響で到着が遅れていたピコライス用の「容器」が違うものが届いてしまったのです！
そのため「容器」の変更などを行い、準備やオープンが少し遅れる事になりましたが、
６月６日（月）からカフェトライアルでの営業をスタートすることができました！
今回のカフェトライアル『Picora～ピコラ～』では「ピコライス」という料理を提供します！
「ピコライス」とはピザのようにトッピングが出来るタコライスです。
通常のタコライスのようなご飯の上にピザのようにチーズや具をトッピングするので、
いろいろなバリエーションを楽しむ事ができます。
トライアル期間中に提供される主な「ピコライス」の種類をご紹介します！
まずは「ミックスピコライス」
その他には「チキンピコライス」「ポークマヨピコライス」
「合鴨ピコライス」「ミートパスタ」などがあります。
「ピコライス」の値段は６００円と、とてもリーズナブルでボリュームも満点です！
男性のお客様でも満足して頂けると思います。
テイクアウトがメインですが「ふてんま結いちば」２階のカフェスペースで、
可愛く盛りつけされた「ピコライス」をゆっくり食べることもできます。
『Picora～ピコラ～』の他では味わえない「ピコライス」を是非食べに来てください！
営業期間：6月6日（月）～6月29日（水）まで
営業時間：午前11時～午後8時半
場 所：ふてんま結いちば 2階
休 日：日曜日
波乱の幕開けとなりましたが、コンセプトがしっかりしているので、
今後の展開が楽しみです。
「カフェトライアル制度」が始まって初の長期間営業の『Picora～ピコラ～』
６月の「ふてんま結いちば」で行われるイベントにも協力していただき活動していく予定です。
今後もトライアル期間中の様子をお伝えしますのでどうぞお楽しみに！
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第１回：☆カフェトライアル『Picora～ピコラ～』決定☆
カフェトライアル制度が変更になって初のカフェトライアルが決定しました！
今回のカフェトライアルは嘉陽均さん、安慶田直樹さんによる、
ピコライスのお店『Picora～ピコラ～』です！
６月１日からカフェトライアルがスタートとなりましたが、準備期間中にトラブルが発生しました。
震災の影響で到着が遅れていたピコライス用の「容器」が違うものが届いてしまったのです！
そのため「容器」の変更などを行い、準備やオープンが少し遅れる事になりましたが、
６月６日（月）からカフェトライアルでの営業をスタートすることができました！
今回のカフェトライアル『Picora～ピコラ～』では「ピコライス」という料理を提供します！
「ピコライス」とはピザのようにトッピングが出来るタコライスです。
通常のタコライスのようなご飯の上にピザのようにチーズや具をトッピングするので、
いろいろなバリエーションを楽しむ事ができます。
トライアル期間中に提供される主な「ピコライス」の種類をご紹介します！
まずは「ミックスピコライス」
その他には「チキンピコライス」「ポークマヨピコライス」
「合鴨ピコライス」「ミートパスタ」などがあります。
「ピコライス」の値段は６００円と、とてもリーズナブルでボリュームも満点です！
男性のお客様でも満足して頂けると思います。
テイクアウトがメインですが「ふてんま結いちば」２階のカフェスペースで、
可愛く盛りつけされた「ピコライス」をゆっくり食べることもできます。
『Picora～ピコラ～』の他では味わえない「ピコライス」を是非食べに来てください！
営業期間：6月6日（月）～6月29日（水）まで
営業時間：午前11時～午後8時半
場 所：ふてんま結いちば 2階
休 日：日曜日
波乱の幕開けとなりましたが、コンセプトがしっかりしているので、
今後の展開が楽しみです。
「カフェトライアル制度」が始まって初の長期間営業の『Picora～ピコラ～』
６月の「ふてんま結いちば」で行われるイベントにも協力していただき活動していく予定です。
今後もトライアル期間中の様子をお伝えしますのでどうぞお楽しみに！
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カフェトライアル：『CAFE DEFI』
期間：２０１１年7月16日（土）～7月24日（日）
第１回：☆「CAFE DEFI」オープンします☆
今回のトライアルは『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-です！
大城真実子さんによる、サンドウイッチやキッシュが味わえるお店です。
『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-では手作りパンを使用した、
サンドウイッチやキッシュのセット。各種タルトを提供します！
セットはスープ、サラダ、ドリンクが付いて500円！
各種タルトはドリンクが付いて200円！とお求めやすい価格になっています。
手作りのパンのサンドウイッチについてお客様から意見をもらいたい、
キッチンでの仕事と接客の対応が一人でどのくらい出来るか試したい！
そんな想いでカフェトライアルに挑戦する大城さん。
現在「ふてんま結いちば」で連日シュミレーションや準備をしている大城さんに
サンドの試食をさせてもらいましたが、とても美味しかったです！
皆さん是非食べに来て応援よろしくお願いします。
『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-ブログはこちら
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第１回：☆「CAFE DEFI」オープンします☆
今回のトライアルは『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-です！
大城真実子さんによる、サンドウイッチやキッシュが味わえるお店です。
『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-では手作りパンを使用した、
サンドウイッチやキッシュのセット。各種タルトを提供します！
セットはスープ、サラダ、ドリンクが付いて500円！
各種タルトはドリンクが付いて200円！とお求めやすい価格になっています。
手作りのパンのサンドウイッチについてお客様から意見をもらいたい、
キッチンでの仕事と接客の対応が一人でどのくらい出来るか試したい！
そんな想いでカフェトライアルに挑戦する大城さん。
現在「ふてんま結いちば」で連日シュミレーションや準備をしている大城さんに
サンドの試食をさせてもらいましたが、とても美味しかったです！
皆さん是非食べに来て応援よろしくお願いします。
『CAFE DEFI』-カフェ デフィ-ブログはこちら
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カフェトライアル：『旅するアートカフェ』
期間：２０１１年８月３日（水）～８月２８日（日）
第１回：☆「旅するアートカフェ」オープンします☆
『旅するアートカフェ』がオープンします！
岡田拓治さんが、こだわりのカレーをメインとしたカフェを開店するのですが、
今回はイベントが盛りだくさんのカフェトライアルとなっています！
『旅するアートカフェ』では、
カフェスペース内に特設ギャラリーを設けてアート展示会をしたり、
ライブイベントなどを行います！
ランチタイムにアートを楽しみながらこだわりのカレーを食べるのもいいかも！
火曜定休となっており、その他に不定休がありますのでご来店の際にはご注意ください。
それでは、現在決定しているイベント情報です♪
（仮予定なので変更の可能性があります。）
☆8月『旅するアートカフェ』イベント日程☆
3（水）プレオープン
アーティスト特設ギャラリー「カトリ」8/3～8
4（木）通常営業
5（金）-ランチのみの営業-
6（土）-臨時休業-※夏のきとね夜市出店
7（日）オープニングパーティー
8（月）カトリ＆タクジライブペイント
9（火）休み
10（水）ライブペイント+アーティスト特設ギャラリー「トーヤマン」8/10～15
11（木）通常営業
12（金）-ランチのみの営業-
13（土）通常営業
14（日）-臨時休業-※お盆休み
15（月）トーヤマン＆タクジライブペイント
16（火）休み
17（水）ふてんま結いちば主催「ちびっこ映画まつり」のため臨時休業
特設ギャラリー「タクジ」8/17～22
18（木）コウサカワタルLIVE演奏会※ビュッフェスタイル（食べ放題）2000円
19（金）-臨時休業-※座間味島イベント出演
20（土）-臨時休業-
21（日）タレント朗読会※ビュッフェスタイル（食べ放題）1500円
22（月）-ランチのみの営業-
23（火）休み
24（水）ピックアップアーティスト特設ギャラリー「LEY」 8/24～28
25（木）100人で出版企画イベント※入場無料、要1ドリンクオーダー
26（金）ふてんま結いちば主催「定期映画上映会」のため臨時休業
27（土）通常営業
28（日）CLOSEパーティー（どなたでも自由に参加できます）
『旅するアートカフェ』ブログはこちら
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第１回：☆「旅するアートカフェ」オープンします☆
『旅するアートカフェ』がオープンします！
岡田拓治さんが、こだわりのカレーをメインとしたカフェを開店するのですが、
今回はイベントが盛りだくさんのカフェトライアルとなっています！
『旅するアートカフェ』では、
カフェスペース内に特設ギャラリーを設けてアート展示会をしたり、
ライブイベントなどを行います！
ランチタイムにアートを楽しみながらこだわりのカレーを食べるのもいいかも！
火曜定休となっており、その他に不定休がありますのでご来店の際にはご注意ください。
それでは、現在決定しているイベント情報です♪
（仮予定なので変更の可能性があります。）
☆8月『旅するアートカフェ』イベント日程☆
3（水）プレオープン
アーティスト特設ギャラリー「カトリ」8/3～8
4（木）通常営業
5（金）-ランチのみの営業-
6（土）-臨時休業-※夏のきとね夜市出店
7（日）オープニングパーティー
8（月）カトリ＆タクジライブペイント
9（火）休み
10（水）ライブペイント+アーティスト特設ギャラリー「トーヤマン」8/10～15
11（木）通常営業
12（金）-ランチのみの営業-
13（土）通常営業
14（日）-臨時休業-※お盆休み
15（月）トーヤマン＆タクジライブペイント
16（火）休み
17（水）ふてんま結いちば主催「ちびっこ映画まつり」のため臨時休業
特設ギャラリー「タクジ」8/17～22
18（木）コウサカワタルLIVE演奏会※ビュッフェスタイル（食べ放題）2000円
19（金）-臨時休業-※座間味島イベント出演
20（土）-臨時休業-
21（日）タレント朗読会※ビュッフェスタイル（食べ放題）1500円
22（月）-ランチのみの営業-
23（火）休み
24（水）ピックアップアーティスト特設ギャラリー「LEY」 8/24～28
25（木）100人で出版企画イベント※入場無料、要1ドリンクオーダー
26（金）ふてんま結いちば主催「定期映画上映会」のため臨時休業
27（土）通常営業
28（日）CLOSEパーティー（どなたでも自由に参加できます）
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